هورمون ها نقش مهمی در کنترل وزن بدن دارند. در واقع هورمون ها بر روی اشتها و ذخیره چربی در بدن اثر می گذارند. برای کنترل وزن و داشتن تناسب اندام همیشگی، آشنایی با هورمون های کنترل کننده وزن اهمیت دارد. در ادامه با هورمون های موثر در وزن آشنا می شوید.
شما می توانید جهت خرید مکمل غذایی و رژیمی از طریق وب سایت داروخانه آنلاین اقدام نمایید.
هورمون های موثر در وزن
انسولین
یکی از هورمون های موثر در وزن انسولین است. انسولین در پانکراس و توسط سلول های بتا تولید می شود. این هورمون به مقدار کم و پس از غذا ترشح می شود. انسولین به سلول ها اجازه می دهد تا قند خون را برای تولید انرژی و ذخیره دریافت کند. انسولین همچنین هورمون اصلی برای ذخیره چربی در بدن است. انسولین به سلول ها دستور می دهد به ذخیره چربی بپردازند و از تجزیه چربی ذخیره شده جلوگیری کنند. مقاومت به انسولین یک بیماری است که باعث افزایش سطح خون و انسولین در بدن می شود. این مشکل می تواند باعث مشکلاتی نظیر چاقی و سندرم متابولیک گردد. مصرف بیش از حد غذا خصوصا مواد غذایی حاوی شکر، کربوهیدرات های تصفیه شده و فست فود نقش مهمی در مقاومت به انسولین و افزایش سطح آن دارند.
لپتین
لپتین هورمون سیری است و از جمله هورمون های موثر در وزن است. این هورمون باعث کاهش اشتها و احساس سیری در فرد می شود. لپتین توسط سلول های چربی تولید می شود و به مغز پیام می دهد که میزان کافی چربی ذخیره شده و دیگر به آن نیازی نیست و به این ترتیب از پرخوری جلوگیری می کند. افرادی که دارای اضافه وزن یا چاقی هستند میزان بالاتری از لپتین در خون دارند. کارکرد لپتین در افراد چاق تفاوت دارد. افراد چاق با اینکه سطح بالایی از لپتین در خون دارند و باید اشتهای کمتری داشته باشند اما به دلیل مقاومت به لپتین عملکرد صحیح لپتین را درک نمی کنند. زمانی که پیام رسانی لپتین مختل شود پیام توقف غذا خوردن به مغز منتقل نمی شود و بنابراین اشتهای فرد کاهش نمی یابد.
گرلین
به گرلین هورمون گرسنگی نیز می گویند. زمانیکه معده خالی باشد گرلین ازاد می شود و به هیپوتالاموس پیامی می فرستد تا فرد غذا بخورد. به صورت کلی میزان گرلین پیش از غذا خوردن بالاتر است و پس از صرف غذا به کمترین سطح خود می رسد. افرادی که اضافه وزن دارند سطح گرلین ناشتای آنها کمتر از افراد با وزن طبیعی می باشد. تحقیقات نشان می دهند سطح گرلین در افراد چاق پس از مصرف غذا اندکی کاهش می یابد و به همین دلیل هیپوتالاموس پیامی برای ترک غذا خوردن دریافت نمی کند و فرد دچار پرخوری می شود.
استروژن
یکی از مهم ترین هورمون های جنسی زنانه استروژن است. تخمدان ها استروژن تولید می کنند و این هورمون در تنظیم سیستم تولید مثل زنان نقش دارد و جزو هورمون های موثر در وزن نیز می باشد. سطح بالا و پایین این هورمون می تواند باعث افزایش وزن شود. این مسئله به سن، عملکرد سایر هورمون ها و وضعیت کلی سلامت بدن ارتباط دارد. زنان چاق سطح بالاتری از استروژن نسبت به زنان با سن طبیعی دارند. سطح استروژن در دوران یائسگی کاهش می یابد و محل ذخیره چربی از باسن و ران به سمت چربی احشایی در شکم تغییر پیدا می کند. این مسئله می تواند ابتلا به مقاومت به انسولین و افزایش خطر ابتلا به بیماری های دیگر را بالا ببرد.
کورتیزول
کورتیزول را هورمون استرس نیز می نامند که توسط غدد فوق کلیوی ترشح می شود. سطح کوتیزول اگر به صورت مزمن افزایش یابد باعث پرخوری و افزایش وزن می شود. زنانی که دارای وزن اضافی در قسمت میانه بدن هستند با افزایش بیشتر کورتیزول به استرس پاسخ می دهند. رژیم های سخت گیرانه و محدود نیز می توانند باعث افزایش کورتیزول در فرد شوند.
نوروپپتید Y هیپوتالاموس
نوروپپتید Y هورمونی است که باعث تحریک اشتها برای خوردن کربوهیدرات ها می شود خصوصا در دوره های ناشتا و کمبود غذا. این هورمون توسط سلول های مغز و سیستم عصبی تولید می شود و در زمان استرس افزایش می یابد. افزایش آن می تواند باعث پرخوری و افزایش چربی شکم شود.
کوله سیستوکینین یا CCK
این هورمون توسط سلول های روده تولید می شود و هورمون سیری است. هر چه میزان این هورمون بیشتر باشد مصرف غذا در فرد کاهش می یابد.
پپتید شبه گلوکاگون ۱ یا GLP-1
GLP-1 از جمله هورمون های موثر در وزن است. زمانیکه غذا به روده وارد می شود این هورمون توسط روده تولید می شود. این هورمون نقش مهمی در پایدار نگه داشتن سطح قند خون دارد و باعث ایجاد حس سیری در فرد می شود.
مطالعه ای نشان داده است مردانی که محلول GLP-1 با صبحانه خود مصرف می کردند احساس سیری بیشتری داشتند و 12% کالری کمتری هنگام ناهار مصرف می کردند.
پپتیدYY یا PYY
این هورمون نیز از جمله هورمون های موثر در وزن است که توسط سلول های روده کوچک و بزرگ ترشح می شود و باعث کنترل اشتها می شود. دانشمندان عقیده دارند این هورمون نقش موثری بر کاهش مصرف غذا و خطر چاقی دارد.
مجله سلامت داروخانه آنلاین مطالعه مطالب زیر را به شما پیشنهاد می دهد:
- رژیم کانادایی چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟
- آیا رژیم آنابولیک باعث کاهش چربی و وزن بدن می شود؟
- افزایش وزن ناشی از مصرف دارو آیا حقیقت دارد؟
