مصرف قهوه چه مقدار در روز مجاز است؟

نوشیدن قهوه مزایای خود را دارد، اما مصرف بیش از حد آن می تواند مشکلاتی نیز ایجاد کند. اگر شما هم جز افرادی هستید که برای بیدار شدن و شروع روز خود به قهوه متکی هستید، تنها نیستید. میلیون ها نفر هر روز برای هوشیاری و بهبود تمرکز به کافئین(caffeine) متکی هستند اما مسئله ای که باید به آن توجه کنیم مصرف مجاز روزانه کافئین می باشد که در ادامه باهم بررسی خواهیم کرد.

کافئین چیست؟

کافئین یک محرک سیستم عصبی مرکزی است که با تحریک مغز کار می کند. این مکمل به طور طبیعی در غذاها و نوشیدنی هایی مانند قهوه، چای، نوشابه، نوشیدنی های انرژی زا ، شکلات و همچنین در برخی از داروهای سردرد و میگرن و برخی از مکمل‌های غذایی که برای کاهش وزن استفاده می‌شوند ، یافت می شود . اگر شما هم تمایل به کنترل و یا کاهش وزن خود دارید قرص کافئین کارن یک گزینه ی مناسب است. همچنین برخی افراد برای بازگرداندن هوشیاری ذهنی یا بیداری در هنگام خستگی یا خواب آلودگی از آن استفاده می می کنند.

فواید نوشیدن قهوه

بسیاری از مردم معتقدند که قهوه برای سلامتی مضر است. با این حال، بسیاری از مطالعات خلاف این را نشان می دهند. از فواید نوشیدن قهوه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کاهش مرگ و افزایش طول عمر
• کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
• افزایش سلامت کبد
• جلوگیری از بروز سرطان های مختلف

اگر کسی عوارض جانبی مصرف کافئین را نداشته باشد، دلیلی برای عدم مصرف وجود ندارد و حتی نوشیدن دو فنجان از این نوشیدنی در روز می تواند دل چسب و مفید باشد.

مقدار مجاز مصرف کافئین

مصرف بیش از اندازه ی کافئین می تواند برای برخی از افراد با عوارض جانبی همراه باشد. به خصوص در افرادی که به اثرات آن حساس هستند و یا داروهای خاصی استفاده می کنند، مصرف کافئین معمولا انتخاب خوبی نیست .

مقدار مصرف این مکمل در افراد و شرایط سنی مختلف، متفاوت است؛ با این حال طبق گفته یFDA  تا 400 میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان سالم و بی خطر به نظر می رسد. این تقریباً مقدار کافئین موجود در چهار فنجان قهوه دم کرده است.

در ادامه می خوانیم تا بدانیم آیا نیاز به کاهش مصرف روتین کافئین روزانه خود دارید یا خیر.

چه کسی باید از مصرف قهوه اجتناب کنند یا آن را محدود کند؟

در صورتی که شما جزو گروه های زیر هستید بهتر است برای مصرف کافئین روزانه با پزشک خود مشورت نمایید:

• اگر میگرن یا سردردهای مزمن دیگر دارید.
• اگر شما فرد مضطربی هستید یا بنا به دلایلی اضطراب دارید.
• اگر مبتلا به GERD یا زخم هستند.
• اگر شما آریتمی (مشکل در ضربان یا ریتم ضربان قلب) دارید.
• اگر شما فشار خون بالا دارید.

مصرف قهوه در دوران بارداری

در صورتی که شما قصد باردار شدن دارید بهتر است بدانید ، طبق بررسی های انجام شده ، سطوح بالای کافئین (بیش از 300 میلی گرم در روز) ممکن است باردار شدن را سخت تر کند، اما این یافته ها ثابت نشده اند. با این حال پیشنهاد می شود جانب احتیاط را رعایت نمایید.

البته این مورد در مادران باردار و شیرده متفاوت است ، با توجه به اینکه کافئین از طریق جفت و شیر مادر به فرزند  شما می رسد بهتر است مصرف کافئین روزانه خود را محدود و کنترل کنید. برخی از مطالعات نشان می دهد که احتمال سقط جنین ممکن است زمانی افزایش یابد که افراد سطوح متوسط ​​(200-300 میلی گرم) یا بالا (بیش از 300 میلی گرم) کافئین مصرف کنند.

عوارض نوشیدن قهوه

مصرف کافئین در برخی از افراد ممکن است عوارض جانبی به همراه داشته باشد که در ادامه به برخی از آنها اشاره می کنیم:

• سردرد
• بی خوابی
• عصبی بودن
• تحریک پذیری
• تکرر ادرار یا ناتوانی در کنترل ادرار
• ضربان قلب سریع
• لرزش عضلانی

برخی از افراد نسبت به کافئین حساس تر هستند. اگر مستعد تأثیرات این مکمل هستید، حتی مقادیر کم ممکن است عوارض ناخواسته ای مانند بی قراری و مشکلات خواب را ایجاد کند.

نحوه واکنش شما به کافئین ممکن است تا حدی با میزان کافئینی که به مصرف آن عادت دارید تعیین شود. افرادی که به طور منظم کافئین استفاده نمی کنند، نسبت به اثرات آن حساس تر هستند. بنابراین اگر با عوارض مصرف این مکمل موجه شدید بهتر است مصرف  آن را کاهش دهید.

تداخل دارویی با کافئین

مصرف بعضی از داروها و مکمل های گیاهی ممکن است با کافئین تداخل داشته باشند. برخی از آنها عبارتند از:

افدرین، مصرف همزمان این دارو با کافئین ممکن است خطر ابتلا به فشار خون بالا، حمله قلبی، سکته مغزی یا تشنج را افزایش دهد.

تئوفیلین، این دارو که برای باز کردن راه‌های هوایی برونش استفاده می‌شود، اثراتی شبیه کافئین دارد. بنابراین مصرف آن با کافئین ممکن است اثرات نامطلوب مانند حالت تهوع و تپش قلب را افزایش دهد.

اکیناسه، این مکمل گیاهی که گاهی برای جلوگیری از سرماخوردگی یا سایر عفونت ها استفاده می شود، ممکن است غلظت کافئین را در خون شما افزایش دهد و اثرات ناخوشایندی برای شما داشته باشد.

عادت به مصرف کافئین را مهار کنید

چه به یکی از دلایل بالا باشد و چه به این دلیل که می خواهید هزینه های خود را برای خرید قهوه کاهش دهید، کاهش مصرف کافئین می تواند چالش برانگیز باشد. کاهش ناگهانی این مکمل ممکن است باعث علائم ترک شود، مانند سردرد، خستگی، تحریک پذیری و مشکل در تمرکز روی کارها. خوشبختانه این علائم معمولاً خفیف هستند و بعد از چند روز بهبود می یابند.

در صورتی که تصمیم به کاهش مصرف این مکمل دارید ،مجموعه داروخانه آنلاین نکات زیر را به شما پیشنهاد می کند:

به میزان مصرف توجه کنید. به میزان کافئینی که از غذاها و نوشیدنی ها از جمله مقدار قهوه ی مصرفی روزانه خود که دریافت  می کنید، توجه کنید. برچسب روی محصولات را با دقت بخوانید اما به یاد داشته باشید که تخمین شما ممکن است کمی بالا یا پایین باشد .

به تدریج کاهش دهید. به عنوان مثال، هر روز یک فنجان کمتر قهوه بنوشید. یا از نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار در اواخر روز خودداری کنید. این به بدن شما کمک می کند تا به سطوح پایین کافئین عادت کند و اثرات احتمالی ترک را کاهش دهد.

سوالات متدوال

آیا نوشیدن قهوه به کاهش دردهای میگرنی کمک می کند؟

تحقیقات در این زمینه نشان داده است که کافئین اثرات مسکن‌هایی مانند آسپرین و استامینوفن را برای سردردهای میگرنی افزایش می‌دهد و اثربخشی این داروها را تا 40 درصد افزایش می‌دهد.

آیا کافئین باعث افزایش فشار خون می شود؟

بله، کافئین می تواند در برخی از افاد باعث افزایش کوتاه مدت فشار خون شود، به خصوص در افرادی که به طور منظم قهوه نمی نوشند. این به این دلیل است که این مکمل می تواند باعث ترشح نورآدرنالین و نوراپی نفرین شود که می تواند ضربان قلب و فشار خون را افزایش دهد.

آیا نوشیدن قهوه موجب بی خوابی می شود؟

همانطور که می دانید ، نوشیدن قهوه برای افزایش هوشیاری در روز و پوشاندن کمبود خواب می تواند یک گزینه باشد اما در مقابل چرخه ای نامطلوب در خواب شما ایجاد می کند. به عنوان مثال، ممکن است نوشیدنی های کافئین دار بنوشید زیرا در بیدار ماندن در طول روز مشکل دارید. اما کافئین مصرفی ،مانع خوابیدن شما در طول شب می شود و یا مدت زمان خواب شما را کوتاه می کند.

نکات پایانی

در آخر نوشیدن قهوه می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای اکثر افراد باشد، اما کافئین بیش از حد ممکن است برای سلامتی شما خطرناک باشد. اگر شما هم مانند بیشتر افراد ، نوشیدن قهوه  بخشی از برنامه روزانه شماست،نگران نباشید زیرا مصرف به اندازه آن معمولاً مشکلی برای سلامتی شما ایجاد نخواهد کرد. اما مراقب عوارض جانبی احتمالی کافئین باشید و در صورت لزوم آماده کاهش مصرف آن باشید.