گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان قوی است که از سه آمینواسید تشکیل شده است و در تمامی سلول های بدن وجود دارد. بسیاری باور دارند این ماده ضد پیری است و در درمان برخی بیماری ها مانند اوتیسم مفید است و فواید بی نظیر دیگری برای بدن دارد. در این مقاله با این ماده و اهمیت آن بیشتر آشنا می شوید.
شما می توانید جهت خرید قرص آنتی اکسیدان از طریق وب سایت داروخانه آنلاین اقدام نمایید.
گلوتاتیون چیست؟
گلوتاتیون آنتی اکسیدانی قوی است و در تمام سلول های بدن ما وجود دارد. این ماده از سه آمینو اسید تشکیل شده است. گلوتاتیون برخلاف دیگر آنتی اکسیدان ها به صورت طبیعی در کبد انسان تولید می شود و کارکردهای بسیار مهمی برای بدن دارد. تعدادی از کارکردهای این ماده به شرح زیرند:
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
- ساختن دی. ان. ای در بدن
- تجزیه کننده برخی رادیکال های آزاد
- کمک به تشکیل سلول های اسپرم
- بازسازی کننده ویتامین سی و ویتامین E
- بهبود دهنده عملکرد برخی از آنزیم ها
- کمک به خروج جیوه از مغز
- کمک به مرگ سلولیِ متداول در بدن
- کمک به کیسه صفرا و کبد برای تعامل بهتر با چربی ها
چگونه میزان گلوتادین را در بدن افزایش دهیم؟
دانشمندان عقیده دارند زمانیکه سطح گلوتاتیون در بدن کاهش یابد بیماری های مختلف می توانند بروز پیدا کنند. برای رفع این مشکل می توان به دو شکل خوراکی و تزریقی میزان این ماده را در بدن افزایش داد. همچنین می توان از مکمل های حاوی این ماده استفاده نمود. استفاده از مکمل هایی نظیر مکمل خارمریم، استیل سیستئین و سوپراکسید دیسموتاز برای دریافت گلوتاتیون می تواند مفید باشد.
چرا گلوتاتیون برای بدن لازم است؟
در ادامه به اثرات مهم این ماده در ساز و کار بدن و تاثیر آن بر بیماری ها می پردازیم:
تاثیرات آنتی اکسیدانی قوی
از آنجا که گلوتاتیون آنتی اکسیدانی بسیار قوی است می تواند از بدن در برابر اثرات مخرب رادیکال های آزاد محافظت نماید. از آنجا که گلوتاتیون در حجم و غلظت بالا در خون انسان وجود دارد می تواند اثرگذاری قابل توجهی بر روی رادیکال های آزاد داشته باشد.
کمک به کاهش صدمه های سلولی در کبد
گلوتاتیون می تواند صدمه های رسیده به سلول ها در اثر بیماری های کبدی را کاهش دهد. بیماری های کبدی مانند هپاتیت، کبد چرب و سوء مصرف نوشیدنی های الکلی آسیب های جبران ناپذیری به سلول های کبد وارد می کنند. یک آزمایش کوچک در سال 2017 نشان داد گلوتاتیون به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و سم زدای خود می تواند صدمه های ناشی از کبد چرب غیر الکلی را بهبود بخشد. هرچند محققان عقیده دارند برای تایید این مطلب به آزمایشات بیشتری نیاز است.
کاهش دهنده علائم بیماری پارکینسون
برخی تحقیقات نشان داده اند اگر میزان گلوتاتیون در بدن ثابت بماند می تواند به کاهش علائم بیماری پارکینسون یاری رساند. تزریق مکمل گلوتادین به عنوان روشی درمانی برای این بیماران توصیه می شود اما در مورد مصرف مکمل هنوز توصیه مشخصی وجود ندارد و نیاز به تحقیقات بیشتری در این مورد می باشد.
کمک به جلوگیری از پیشرفت سرطان
برخی تحقیقات از اثرگذار بودن گلوتاتیون در پیشگیری از پیشرفت سرطان خبر داده اند. در این تحقیقات مشخص شده است که گلوتاتیون می تواند در کاهش حساسیت تومورهای سرطانی نسبت به شیمی درمانی موثر باشد. با این وجود برای اثبات این موضوع نیاز به تحقیقات بیشتری است.
کمک به افزایش حساسیت انسولین
افرادی که بدنشان نسبت به انسولین مقاوم است می توانند به دیابت نوع 2 مبتلا شوند. یک مطالعه در سال 2018 نشان داد بدن افرادی که به انسولین مقاوم هستند سطح کمتری گلوتاتیون تولید می کند. خصوصا اگر این افراد سابقه اختلالاتی نظیر نوروپاتی یا رتینوپاتی را داشته باشند. آزمایش دیگری در سال 2013 دارای نتایجی مشابه این آزمایش بود و به همین دلیل می توان به تاثیر گلوتاتیون بر کاهش مقاومت به انسولین خوشبین بود.
کمک به درمان اختلال های طیف اوتیسم
برخی مطالعات نشان داده اند کودکان مبتلا به اوتیسم سطح گلوتاتیون کمتری نسبت به دیگر کودکان در بدن داشته اند. در تحقیقات دیگری که در سال 2011 انجام شد محققان به این نتیجه دست یافتند که مکمل خوراکی گلوتاتیون یا تزریق مکمل آن باعث کاهش برخی علائم اوتیسم می شود. به دلیل اینکه در این آزمایش ها بهبود علائم اوتیسم مورد بررسی نبوده است به همین دلیل نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه می باشد.
کاهش دهنده آسیب ناشی از کولیت روده بزرگ
کولیت روده بزرگ با آسیب اکسایشی و اضطراب در ارتباط است. آسیب اکسایشی به عدم تعادل رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها بدن گفته می شود. گلوتاتیون با خواص آنتی اکسیدانی خود می تواند در کاهش این آسیب موثر باشد. مطالعه ای انجام گرفته در سال 2003 نشان داد مکمل های گلوتاتیون می توانند آسیب وارد شده به روده بزرگ در موش ها را تا حدودی بهبود بخشند. برای تایید اثرگذاری گلوتاتیون بر بهبود روده بزرگ انسان به تحقیقات بیشتری نیاز است.
سخن پایانی
گلوتاتیون برای بدن و سلامت آن بسیار مورد نیاز است. این ماده توسط بدن تولید و مصرف می شود اما ممکن است بر اثر شرایطی کاهش یابد. استفاده از مکمل ها می تواند برای جبران این ماده ثمربخش باشد اما به دلیل اینکه ممکن است این مکمل ها برای برخی مناسب نباشند یا تداخل دارویی ایجاد کنند بهتر است پیش از مصرف آنها با پزشک مشورت شود.
مجله سلامت داروخانه آنلاین مطالعه مطالب زیر را به شما پیشنهاد می دهد :
- آنتی اکسیدان ها چیستند و چه اثراتی بر سلامتی دارند؟
- آنتی بیوتیک های طبیعی برای بدن را بشناسیم
