یکی از نوشیدنی های پر طرفدار، نوشیدنی های انرژی زا می باشند که در میان نوجوانان و جوانان بسیار محبوبیت دارند. مصرف بی رویه این نوشیدنی ها می تواند مشکلات بسیاری را برای مصرف کننده ایجاد کند. در مقاله پیش رو به نوشیدنی های انرژی زا و مضرات آنها بیشتر خواهیم پرداخت.
ترکیبات نوشابه های انرژی زا
نوشیدنی های انرژی زا ترکیب خاصی دارند تا بتوانند تاثیر خود را که همان انرژی زایی می باشد بر روی فرد بگذارند. ترکیبات اصلی این نوشیدنی ها به شرح زیرند:
کافئین
ماده اصلی این نوشیدنی ها کافئین می باشد. یک قوطی 3/8 اونسی ردبول حدود 80 میلی گرم کافئین دارد. میزان این کافئین در مقایسه با کافئین یک اونس اسپرسو که 47 تا 75 میلی گرم است، می تواند جالب باشد.
تورین
تورین نوعی اسید آمینه است و به شکل طبیعی در منابع پروتئینی مانند گوشت، ماهی و شیر یافت می گردد. تورین در مکمل های ورزشی نیز وجود دارد تا قدرت بدنی فرد را برای ورزش افزایش دهد. میزان بالای این ماده در خون می تواند برای بدن خصوصا کلیه ها مشکل زا باشد.
شکر
این نوشیدنی ها حاوی مقدار زیادی کالری خالی نشات گرفته از محتوای قندی خود هستند. یک قوطی16 اونسی نوشیدنی انرژی زای Rockstar حدود 60 گرم قند (12 قاشق چای خوری شکر) دارد.
آیا مصرف نوشیدنی های انرژی زا واقعا در ما انرژی تولید می کند؟
برخی از کمپانی های تولید کننده ادعا می کنند نوشیدنی آنها اثرات زیر را در فرد ایجاد می کند:
- تحریک متابولیسم؛
- افزایش تمرکز و سرعت واکنش؛
- افزایش انرژی و رفع خستگی؛
- بهبود وضعیت احساسی و افزایش شادی؛
- تقویت حافظه.
اما اینکه تا چه اندازه این گفته ها واقعی هستند مشخص نیست. بسیاری عقیده دارند اثرات نوشیدن این نوشابه ها تا حدی جنبه روانی دارد. در واقع این نوشیدنی ها مانند دارونما عمل می کنند و این احساس را به فرد القا می کنند که انرژی بیشتری کسب کرده است.
دلایل مصرف نوشیدنی های انرژی زا چیست؟
بسیاری از افراد خصوصا ورزشکاران برای آبرسانی و هیدراتاسیون موثر، تامین انرژی برای افزایش کارآیی عضلات، تجدید و جبران ذخایر الکترولیت بدن و افزایش دادن سرعت ریکاوری بعد از انجام فعالیت های ورزشی، به مصرف نوشیدنی های انرژی زا روی می آورند. اما باید دانست نوشابه انرژی زایی که این کارکردها را داشته باشد باید از تولید کننده معتبری تهیه گردد. زیرا بسیاری مواقع ترکیبات این نوشابه ها از مواد معتبری نیست و یا تولید کنندگان نام همه ترکیبات را روی بطری قید نمی کنند و این مسئله می تواند برای ورزشکاران حرفه ای مشکل ساز باشد و باعث مثبت شدن تست دوپینگ آنها گردد.
مضرات نوشیدنی های انرژی زا
نوشیدنی های انرژی زا می توانند برای افرادی که خواب کافی ندارند و نیاز به محرک روزانه دارند مفید باشند اما این فایده می تواند به مرور برای فرد مشکلاتی ایجاد نماید. در ادامه با مضرات این نوشیدنی ها بیشتر آشنا خواهید شد:
اثرات سوء کافئین
یکی از مضرات این نوشیدنی ها وجود مقدار بالای کافئین در آنهاست. کافئین می تواند باعث بروز مشکلات قلبی در برخی افراد شود. کارشناسان معتقدند مصرف بیش از 400 گرم کافئین در طول روز برای بزرگسالان سالم می تواند خطرناک باشد. کافئین بالا همچنین می تواند ابتلا به سردرد، افزایش فشار خون و ضربان قلب را در پی داشته باشد.
اکثر نوشیدنی های انرژی زا بین 80 تا 120 میلی گرم کافئین دارند که میزان زیادی نیست اما بسیاری افراد ممکن است در مصرف آنها زیاده روی کنند و یا در کنار نوشیدنی های انرژی زا از قهوه استفاده کنند و باعث افزایش کافئین در بدن شوند.
اثرات مخرب قند
قند می تواند برای بسیاری از افراد تاثیرات مخربی به همراه داشته باشد. قند بالای این نوشیدنی ها می تواند باعث افزایش سطح قند خون و وزن در فرد گردد. همچنین می تواند باعث بروز مشکلات بسیاری برای دندان ها شود زیرا اگر بهداشت دهان و دندان رعایت نشود نوشیدن این محصولات می تواند باعث فاسد شدن دندان ها گردد.
چند نکته بسیار مهم در مصرف نوشیدنی های انرژی زا
- از مصرف این نوشیدنی ها با الکل خودداری نمایید. الکل یک سرکوبگر و نوشابه های انرژی زا محرک هستند. این مسئله باعث می شود با وجود بالارفتن الکل در خون، فرد به دلیل تاثیر محرک نوشابه انرژی زا، متوجه بالا رفتن الکل در بدن نشود و این مسئله باعث بروز مشکلاتی در بدن گردد. همچنین هر دو این مواد باعث کم آبی بدن و احتمال بروز مسمومیت الکل در بدن می شوند.
- اگر باردار هستید از مصرف این نوشیدنی ها خودداری کنید زیرا میزان بالای قند و کافئین این محصولات می تواند باعث سقط جنین شود یا احتمال وزن کم نوزاد هنگام تولد و مرده زایی را افزایش دهند.
- از مصرف این محصولات در کنار غذاهای فرآوری شده سنگین خودداری کنید زیرا می توانند اثرات این نوشیدنی ها را تشدید کنند و عوارض زیادی برای فرد ایجاد نمایند.
- از برندهای معتبر نوشیدنی های انرژی زا استفاده کنید. زیرا بسیاری از تولید کنندگان این محصولات ممکن است از ترکیبات مضر برای افزایش اثرات محصول خود استفاده نمایند.
مجله سلامت داروخانه آنلاین مطالعه مطلب زیر را به شما پیشنهاد می دهد :
- با فواید و عوارض مکمل انرژی زا آشنا شویم!
- چگونه دوپامین را در بدن افزایش دهیم؟
