کاهش وزن با پروتئین مسئله ای است که ذهن بسیاری از افراد را در این روزها به خود مشغول کرده است. متاسفانه به دلیل وجود غذاهای آماده و سبک زندگی کم تحرک بسیاری از افراد با مشکل اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند. به همین دلیل بسیاری از افراد به دنبال لاغری هستند. مکمل لاغری و تکنیک های زیادی برای کاهش وزن با پروتئین پیشنهاد می شوند.
شما می توانید جهت خرید پودر پروتئین وی از طریق وب سایت داروخانه آنلاین اقدام نمایید.
پروتئین، ریز مغذی مناسب برای کاهش وزن!
یکی از بهترین روشها برای لاغری و پایین آوردن وزن پیروی از رژیم غذایی مناسب است. پروتین یکی از ریزمغذی هایی است که می تواند نقش مهمی در کاهش وزن داشته باشد. این ریز مغذی نقش بسیار مهمی را در حفظ سلامت عمومی بدن بازی می کند. نقش این ریزمغذی به حدی مهم است که زندگی بدون آن امکان ندارد. به همین دلیل کاهش وزن با پروتئین یکی از تکنیک های حرفه ای برای لاغری است.
بدن برای حفظ حیات خود به پروتین نیاز دارد. یک رژیم غذایی سالم می تواند نیاز بدن به این ریزمغذی را تامین کند. محصولات لبنی بهترین منبع برای تامین نیاز بدن به این ریز مغذی هستند. اگر گیاهخوار و یا ورزشکار حرفه ای هستید استفاده از مکمل های پروتین دار را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
مطالعات و تحقیقات نشان داده اند مصرف غذاهای سرشار از پروتین سبب کاهش وزن می شوند. در یک مطالعه افرادی که اضافه وزن داشتند به مدت 12 هفته پروتین مصرف کردند و در پایان توانستند 5 کیلو کم کنند. همچنین با مصرف این ریز مغذی مصرف چربی کاهش پیدا می کند و همین امر سبب افزایش حجم عضلات و کاهش چربی های بدن می شود. بنابراین کاهش وزن با پروتین مسئله مهمی است که می تواند به افراد کمک کند بدن خوش فرم و زیبایی داشته باشند.
برای کاهش وزن با پروتئین از چه رژیمی پیروی کنیم؟
در رژیم غذایی کاهش وزن با پروتئین، منابع حاوی پروتئین باید گنجانده شوند، همچنین، مقدار کربوهیدرات و چربی باید کاسته شود. این نوع رژیم غذایی تاثیر خوبی بر سلامتی قلب و سیستم گوارش دارد و به عضله سازی در بدن کمک می کند.
اما ذکر این نکته در اینجا حایز اهمیت است اگر می خواهید کاهش وزن با پروتئین داشته باشید باید میزان فعالیت خود را نیز افزایش دهید. زیرا اگر پروتین اضافی در بدن سوخت نشود مشکلاتی را برای سلامتی به وجود می آورد. برای افرادی که می خواهند رشد عضلانی داشته باشند این ریز مغذی یکی از مولفه های اصلی در رژیم غذایی به شمار می رود.
تاثیر پروتئین بر کاهش اشتها
شیک های پروتئینی میتوانند گرسنگی و اشتها را کاهش دهند. ثابت شده است که پروتئین به کاهش گرسنگی و اشتها کمک می کند. یکی از دلایل کلیدی این است که پروتئین به طور کلی به شما کمک می کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. این تا حدودی به دلیل ترشح هورمون های GLP-1 و PYY است. تحقیقات نشان داده که مصرف پروتئین بیشتر میتواند باعث گرسنگی کمتر در طول روز شود.
با یک آزمایش ساده میتوانید تاثیر گذاری پروتئین بر کاهش اشتها را مشاهده کنید. یک روز از صبحانه با درصد پروتئین بالا استفاده کنید. حال روز دیگر پروتئین را از صبحانه خود حذف کنید خواهید دید که، روزی که پروتئین کافی استفاده کردید مدت زمان سیر بودن شما بیشتر از روزی بوده که از پروتئین استفاده نکردید.
علاوه بر این مصرف بیش از 35 گرم پروتئین به طور همزمان برای اثراتی مانند گرسنگی کمتر، کاهش میل به خوردن و احساس سیری بیشتر موثر به نظر می رسد. ورزشکاران می توانند قبل از تمرینات ورزشی از پروتئین استفاده کنند تا بعد از اتمام تمرین گرسنگی کمتری را تجربه کنند. بنابراین، در حالی که نتایج امیدوارکننده هستند، عوامل متعددی ممکن است بر تأثیر شیک های پروتئینی بر اشتها و گرسنگی تأثیر بگذارد.
شیک های پروتئینی میتوانند از متابولیسم سالم و ماهیچه های بدون چربی حمایت کنند
یک رژیم غذایی با پروتئین بالا، به خصوص زمانی که با تمرینات قدرتی همراه باشد، می تواند به عضله سازی کمک کند. از آنجایی که حجم ماهیچه به متابولیسم و تولید انرژی کمک می کند، عضله سازی یک راه عالی برای سالم نگه داشتن متابولیسم است. برای عضله سازی به ویژه اگر برای کاهش وزن با پروتئین از یک رژیم غذایی با کالری محدود پیروی کنید، بسیار موثر خواهد بود.
به این دلیل که محدودیت شدید کالری ممکن است منجر به از دست دادن عضله و کاهش چربی شود. این از دست دادن عضله بدون چربی میتواند متابولیسم شما را کند، کند و پس از توقف رژیم غذایی، بازگشت به وزن قبلی آسان تر میشود. برعکس، خوردن مقادیر کافی پروتئین، همراه با تمرینات قدرتی، میتواند به کاهش سریع چربی و افزایش حجم ماهیچه ها و در نتیجه بالا بودن متابولیسم بدن کمک کند.
تحقیقات نشان داده است که افراد مسن مبتلا به چاقی که 20 گرم پروتئین اضافی در هفته (به شکل شیک) مصرف می کنند، 1.3 کیلوگرم حجم عضلانی بیشتری نسبت به سایرین دارند که پروتئین کمتری مصرف میکنند.
بدن شما همچنین انرژی بیشتری را برای هضم پروتئین نسبت به چربی یا کربوهیدرات مصرف می کند، به این معنی که بدن شما کالری بیشتری در این فرآیند می سوزاند. این اثر که اثر حرارتی پروتئین نامیده میشود، میتواند متابولیسم را کمی افزایش دهد.
پروتئین سطح چندین هورمون تنظیم کننده وزن را تغییر می دهد
وزن شما به طور فعال توسط منبع قابل اعتماد مغز شما تنظیم می شود، به ویژه توسط ناحیه ای به نام هیپوتالاموس. برای تعیین زمان و مقداری که باید بخورید، مغز شما انواع مختلفی از اطلاعات را پردازش می کند. برخی از مهم ترین سیگنال ها به مغز شما از هورمون هایی می آید که در پاسخ به تغذیه تغییر می کنند.
مصرف پروتئین بیشتر در واقع سطح سیری شما را افزایش می دهد منبع مورد اعتماد هورمون های سیری (کاهش اشتها) GLP-1، PYY در حالی که سطح هورمون گرسنگی گرلین را کاهش می دهد. اگر مقداری از کربوهیدرات ها و چربی های موجود در رژیم غذایی خود را با پروتئین جایگزین کنید، خواهید دید که گرسنگی کمتری دارید و احساس سیری بیشتری خواهید کرد.
با اصلاح سطح هورمون های تنظیم کننده اشتها، پروتئین میتواند گرسنگی شما را کاهش دهد و به شما کمک کند طولانی تر احساس سیری کنید، به این معنی که در نهایت کالری کمتری بخورید.
پروتئین سطوح هورمون گرسنگی گرلین را کاهش می دهد در حالی که هورمون های کاهش اشتها GLP-1 و PYY را افزایش می دهد. با کاهش گرسنگی و افزایش سیری، خوردن پروتئین بیشتر میتواند به شما کمک کند به طور طبیعی کالری کمتری مصرف کنید و در نتیجه از کاهش وزن با پروتئین حمایت می کند.
مهم ترین ویژگی پروتئین چیست؟
پروتئین دارای ویژگی های متعددی است که در ادامه به آنها می پردازیم.
کاهش اشتها!
مهم ترین ویژگی رژیم کاهش وزن با پروتئین توانایی پروتئین در کاهش اشتها و در نتیجه کاهش کالری دریافتی است. این ریز مغذی به بدن کمک می کند بهتر از وقتی که چربی و یا کربوهیدرات مصرف می کنند، احساس سیری داشته باشد.
یک مطالعه بر روی مردانی که از اضافه وزن رنج می بردند نشان می داد که افزایش مصرف پروتین احساس سیری را در آنها افزایش می دهد و میل افراد برای مصرف غذاها و میان وعده ها را تا 60 درصد کاهش می دهد. مطالعه دیگری که به مدت 12 هفته بر روی گروهی از زنان انجام شد، نشان می داد که مصرف پروتین سبب کاهش وزن می شود.
ذکر این نکته حایز اهمیت است که این ریزمغذی به تنهایی به پایین آمدن وزن کمک نمی کند، بلکه ابتدا از اضافه وزن جلوگیری به عمل می آورد. مصرف بالای پروتین سبب عضله سازی نیز می شود. مصرف این ریزمغذی خارق العاده اشتهای شما را برای مصرف کالری کاهش می دهد. به همین دلیل کاهش وزن با این روش، روشی محبوب در میان بسیاری از افراد از جمله ورزشکاران به شمار می رود.
کاهش هوس غذایی!
مصرف و دنبال کردن رژیم غذایی کاهش وزن با پروتئین جلوی هوس های مختلف غذایی را می گیرد و همین امر به کاهش وزن کمک می کند.
افزایش کالری سوزی!
پیروی از رژیم غذایی کاهش وزن با پروتئین سبب می شود مقدار کالری سوزی در طول روز افزایش پیدا کند. البته ذکر این نکته حایز اهمیت است که مصرف این ریز مغذی در کنار ورزش اثرات مثبت زیادی بر سلامتی دارد.
غذاهای سرشار از پروتئین کدامند؟
برای پیروی از رژیم غذایی کاهش وزن با پروتئین، باید با منابع حاوی پروتئین آشنایی داشته باشید. برخی از غذاها به صورت طبیعی سرشار از پروتین هستند به همین دلیل مصرف آنها سبب کاهش وزن می شود. این غذاها به شرح زیر هستند:
- تخم مرغ
- آجیل
- مرغ
- پنیر
- ماست
- شیر
- ماهی
- حبوبات
شما می توانید جهت خرید پودر پروتئین وی پگاه از طریق وب سایت داروخانه آنلاین اقدام نمایید.
مکمل پروتئین وی!
پروتئین وی یک محصول لبنی است و تمام آمینو اسیدهای ضروری بدن را دارد و به سرعت در بدن جذب می شود. مصرف این پروتین سبب کاهش وزن و افزایش حس سیری می شود. تا به حال تحقیقات زیادی بر روی مکمل وی صورت گرفته اند و همگی این نتیجه را تایید می کنند که کاهش حس گرسنگی با مصرف این پروتین بیشتر از محصولات دیگر است. به همین دلیل مکمل پروتئین وی یکی از بهترین منابع در رژیم غذایی کاهش وزن با پروتئین است.
در یک مطالعه افرادی که دچار اضافه وزن بودند به مدت 23 هفته روزانه 53 گرم از این پروتین استفاده کردند و در پایان دو کیلوگرم وزن کم کردند. در تحقیق دیگری مشخص شد استفاده از این پروتین اشتها را 50 تا 60 درصد کاهش می دهد. این مکمل بیشتر از مکمل های دیگر در بدن جذب می شود.
مکمل پروتئین کازیین !
این مکمل همانند مکمل وی یک محصول لبنی است و حاوی تمامی آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن است. نکته قابل توجه این است که سرعت جذب این مکمل در بدن بسیار کند است. با توجه به اینکه کازیین دیرتر در بدن جذب می شود زمان طولانی تری در بدن باقی می ماند و همین امر سبب افزایش حس سیری و کاهش وزن بیشتر می شود. در نتیجه کاهش وزن با پروتئین کازئین بسیار موثر است.
چه کسانی باید رژیم غذایی کاهش وزن با پروتئین بگیرند؟
مصرف پروتین برای تمامی افراد ضروری است اما برخی از افراد به دلیل اهدافی که دارند و یا برای سلامتی بیشتر باید پیروی از این رژیم غذایی را جدی بگیرند.
به طور کلی استفاده از این رژیم غذایی برای افرادی که به میانسالی رسیده اند بسیار مناسب است. زیرا مصرف کربوهیدارت در میانسالی مناسب بدن نیست و به بدن آسیب وارد می کنند. همچنین افرادی که می خواهند عضله سازی کنند باید پیروی از این رژیم غذایی را در صدر کارهای خود قرار دهند.
اگر مدت طولانی است که از رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات استفاده کرده اید احتمالا چربی در قسمت های مختلف بدن شما وجود داردد. با پیروی از این رژیم غذایی به سادگی می توانید سطح انرژی خود را بالا ببرید و چربی های بدن را کاهش دهید.
اگر سن شما بالا رفته است و پا به میانسالی گذاشته اید بهتر است به مصرف پروتین توجه بیشتری داشته باشید. زیرا بدن در حال تحیل است و به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد.
اگر به دنبال افزایش عضلات خود هستید پروتین برای شما حکم طلا را دارد. در هنگام ورزش عضلات آسیب می بینند و برای ترمیم خود به پروتین نیاز دارند. به همین دلیل باید از رژیم غذایی کاهش وزن با پروتئین پیروی کنید.
اگر نمی توانید به سادگی وزن خود را پایین بیاورید استفاده از رژیم غذایی کاهش وزن با پروتئین به شما کمک می کند وزن خود را کاهش دهید. زیرا با مصرف پروتین مدت بیشتری احساس سیری می کنید و تمایل شما به مصرف غذاهای دیگر کاهش پیدا می کند.
برای تهیه مکمل پروتئین به کجا مراجعه کنم؟
برای تهیه مکمل پروتئین استاندارد و انواع مکمل بدنسازی به سایت داروخانه آنلاین مراجعه کنید.
مجله سلامت داروخانه آنلاین مطالعه مطالب زیر را به شما پیشنهاد می دهد :
- پروتئین وی دارای چه ویژگی هایی است؟
- پودر پروتئین را با دقت و هوشیارانه انتخاب کنید!
