امروزه رژیم های متنوع و بسیاری برای لاغری و کاهش وزن وجود دارد. تنوع رژیم ها باعث می شود افراد در انتخاب رژیم مناسب خود دچار مشکل شوند. مشورت با یک متخصص و همچنین مطالعه در مورد رژیم ها و بررسی معایب و مزایای آن ها می تواند نقش مهمی در انتخاب رژیم متناسب برای شما داشته باشد. در میان رژیم های متنوع لاغری، رژیم لاغری ویت واچرز یکی از محبوب ترین برنامه های کاهش وزن در جهان است که بر مبنای امتیاز دهی و ثبت دقیق کالری های مصرفی روزانه بنا شده است. امروز به این رژیم غذایی و علت محبوبیت آن در میان افراد خواهیم پرداخت.
رژیم لاغری ویت واچرز چیست؟
یکی از محبوب ترین برنامه های رژیم غذایی در طی ۵۰ سال گذشته رژیم لاغری ویت واچرز (weight watchers) است که محبوبیت خاصی نیز در میان سلبریتی ها دارد. این رژیم می تواند به افراد در پروسه کاهش وزن بسیار کمک کند. در رژیم لاغری ویت واچرز به غذاها مقادیر مختلفی امتیاز یا اسمارت پوینت داده می شود و شما به همان اندازه می توانید مواد غذایی مورد نیاز خود را به دلخواه مصرف کنید.
رژیم لاغری ویت واچرز همانطور که از نامش پیداست برنامه ای برای مراقبت از وزن است که به اختصار به آنWW گفته می شود. این رژیم برای اولین بار در سال ۱۹۶۰ و با تاکید بر زندگی سالم و مواد غذایی سالم ارائه شد و بیشتر بر اهمیت سلامت جسم، روح و سلامت عمومی بدن تاکید دارد. سیستم اسپرت اسمارت پوینت این رژیم، الگوی غذایی کم کالری، کم چربی، کم قند و پروتئین بالا را مدنظر قرار دارد. نکته مهم در این رژیم این است که فرد با محدودیت و محرومیت غذایی مواجه نیست بلکه هدف انتخاب درست مواد غذایی مصرفی است. اگر این رژیم به درستی رعایت شود در طی یک ماه می تواند باعث کاهش ۳ کیلویی وزن شود.
هیچ غذای غیر مجاز در رژیم ویت واچر وجود ندارد اما این رژیم دیگران را تشویق می کند تا از غذاهای نقطه صفر و مغذی استفاده نمایند. بیش از ۲۰۰ مورد از این غذاها وجود دارد که می توان بدون ردیابی اندازه گیری کالری از آنها استفاده کرد.
شما می توانید جهت خرید قرص لاغری به صورت آنلاین از طریق وب سایت داروخانه آنلاین اقدام نمایید.
در رژیم لاغری ویت واچرز چه مواد غذایی مجاز است؟
رژیم لاغری ویت واچرز بر اساس مواد غذایی زیرو پوینت بنا شده است. غذاهای کالری آزاد یا ZeroPoint شامل سبزیجات نشاسته ای و غیرنشاسته ای، میوه ها، عدس و لوبیا، تخم مرغ، پروتئین های بدون چربی، لبنیات بدون چربی، غذاهای دریایی و صدف، توفو، و برخی غلات کامل هستند. شما می توانید مواد غذایی را که در ادامه می آیند به راحتی در رژیم خود مصرف کنید:
- گوشت بدون چربی، تخم مرغ، مرغ، صدف و ماهی، توفو
- میوه ها و سبزیجات تازه یا منجمد
- جو، برنج قهوه ای، نان سبوس دار، کینوا، بلغور جو دوسر، ترتیلا ذرت، پاستا یا وافل غلات کامل و غلات خرد شده
- ذرت بو داده بدون چربی، چیپس ترتیلا پخته شده
- ژلاتین بدون شکر و بستنی
- سس تند، سس مایونز بدون چربی، سس سالاد بدون چربی یا کم چرب، سرکه، سس سویا کم سدیم، سس خردل، گیاهان خشک
- شیر کم چرب و جایگزین های آن مانند ماست کم چرب یا بدون چربی، پنیر معمولی کم چرب، پنیر خامه ای بدون چربی، شیر بادام
- روغن زیتون، کره بادام زمینی، آووکادو، آجیل و دانه ها
چه مواد غذایی در رژیم لاغری ویت واچرز ممنوع هستند؟
با اینکه در این رژیم هیچگونه غذایی غیر مجاز نیست اما باید از خوردن غذاهای فرآوری شده یا دارای قند افزوده و چربی های اشباع تا جای ممکن پرهیز کرد. این مواد غذایی عبارتند از:
- چیپس سیب زمینی
- آبنبات و شکلات
- نوشیدنی های شیرین
- آبنبات و شکلات
- کیک و کلوچه
- گوشت های فرآوری شده
مواد خوراکی پرچرب و حاوی نمک و قند زیاد نیز در رژیم لاغری ویت واچرز نباید مصرف شوند. هر چند این رژیم لاغری هیچ ممنوعیت غذایی را در نظر نمی گیرد و اجازه می‌دهد فرد هر نوع تنقلات و دسرهای مورد علاقه خود را تا زمانی که در نقاط تعیین شده خود باقی بمانند استفاده کند.
آیا رژیم ویت واچرز در لاغری موثر است؟
همانطور که گفته شد رژیم لاغری ویت واچرز با استفاده از یک رویکرد مبتنی بر علم بر کاهش وزن تمرکز دارد. کاهش وزن این رژیم با کنترل میزان غذای مصرفی و انتخاب های غذایی انجام می شود و کاهش وزنی آهسته و مداوم است. رژیم لاغری ویت واچرز برخلاف رژیم های دیگر که ادعای نتایج غیر واقعی در دوره های کوتاه مدت دارند وعده های پوشالی نمی دهد. این رژیم لاغری به افراد دنبال کننده خود وعده می دهد بسته به برنامه ای که انتخاب کرده اند می توانند انتظار کاهش وزن 227 تا ۹۰۸ گرم در هفته را داشته باشند.
این رژیم بر اصلاح سبک زندگی بسیار تاکید دارد و با استفاده از سیستم پوینت توصیه می کند تا غذاهای سالم را برای رژیم خود انتخاب نمایند.
مطالعه بر روی ۱۵۲ نفر فرد مبتلا به اضافه وزن نشان داد افرادی که از رژیم لاغری ویت واچرز استفاده می کنند به صورت متوسط ۸ درصد از وزن بدن خود را طی شش ماه از دست می دهند.
مزایای رژیم لاغری ویت واچرز
برخی از مزایای این رژیم به شرح زیر هستند:
اثربخشی
رژیم لاغری ویت واچرز واقع بینانه و انعطاف پذیر است و افراد بسیاری توانسته اند با استفاده از این رژیم وزن کم کنند. سیستم Points و غذاهای ZeroPoint باعث می شود که افراد به مصرف غذاهای سالم تر و مغذی تر تشویق شوند.
پایداری
شما می توانید در این رژیم غذاهای مورد علاقه خود را مصرف کنید تا زمانیکه آنها در مقدار امتیاز روزانه‌شان قرار داشته باشند. اگر غذای سرو شده در برنامه غذایی شما مجاز باشد می توانید به راحتی در بیرون از منزل شام بخورید و یا در مهمانی شرکت کنید.
انعطاف پذیری
این رژیم انتخابی مناسب برای کسانی است که مانند گیاهخواران یا افراد دارای آلرژی محدودیت غذایی دارند زیرا آنها می توانند به راحتی انتخاب کنند که امتیازات روزانه خود را چگونه خرج کنند.
معایب رژیم لاغری ویت واچرز
این رژیم به دلایلی ممکن است برای همه افراد مناسب نباشد. معایب این رژیم به شرح زیر است:
زمان بر بودن
شما در این رژیم نیاز دارید تا کالری مواد غذایی و امتیازات مرتبط با آن ها را مدام ردیابی کنید. اینکار می‌تواند برای شما خسته کننده و زمان بر باشد و برای افرادی که در طول روز به کارهای مختلف مشغولند مانعی تصور شود.
ملایم بودن
این رژیم برای افرادی که به دنبال خودکنترلی هستند ممکن است بسیار ملایم باشد. بخصوص با اختصاص دادن غذاهای حاوی کالری صفر این امکان وجود دارد که فرد کالری بیشتری مصرف کند و روند کاهش وزن با مشکل مواجه شود.
عدم وجود یک رژیم غذایی متعادل
با وجودیکه در این رژیم مصرف مواد غذایی غنی از مواد مغذی تشویق می شود. افراد رژیم گیرنده می توانند غذاهایی را انتخاب کنند که قند بالا و مواد مغذی پایینی دارند و همچنان کمتر از میزان امتیاز تعیین شده خود باشند. این مسئله می‌تواند برای بسیاری از افراد مشکل ساز باشد.
گران بودن
ممکن است برخی از افراد نتوانند مواد غذایی توصیه شده در این رژیم را به صورت روزانه تهیه و مصرف کنند.
مجله سلامت داروخانه آنلاین مطالعه مطالب زیر را به شما پیشنهاد می دهد:
- تغذیه سالم با پیروی از رژیم غذایی سالم حاصل می شود!
- روش های مخرب در کاهش وزن که از آنها بی اطلاع هستیم!
- رژیم فودمپ و نقش آن بر کنترل بیماری سندروم روده تحریک پذیر
