مقاومت به انسولین در برخی افراد وجود دارد. مقاومت به انسولین به حالتی گفته می شود که سلول های بدن نمی توانند برخی مواقع پاسخ درستی به انسولین بدهند. در این حالت سلول ها نمی توانند به خوبی قند موجود در خون را جذب کنند و از آن به عنوان انرژی استفاده کنند. این مسئله به مرور باعث افزایش قند خون و آسیب دیدن قسمت های مختلف بدن مانند چشم ها، قلب و کلیه ها می گردد. در مقاله امروز به بهبود مقاومت به انسولین با استفاده از روش های طبیعی همچون رژیم غذایی مناسب خواهیم پرداخت تا بتوان این مشکل را با مصرف مواد غذایی سالم کنترل نمود.
شما می توانید جهت خرید قرص دیابت از طریق وب سایت داروخانه آنلاین اقدام نمایید.
چگونه بهبود مقاومت به انسولین با روش های طبیعی امکان پذیر است؟
برای بهبود مقاومت به انسولین با روش های طبیعی می توانید توصیه هایی را در مورد رژیم، ورزش، سبک زندگی و کاهش وزن به کار گیرید. در ادامه با مواد غذایی آشنا می شوید که مصرف آنها به بهبود مقاومت به انسولین کمک می کنند.
رژیم غذایی مناسب برای درمان مقاومت به انسولین
داشتن یک رژیم سالم می تواند اولین قدم برای بهبود مقاومت به انسولین باشد. همواره توصیه می شود از غذاهای کامل و فرآوری نشده استفاده گردد و این تاکید برای بهبود مقاومت به انسولین اهمیت بیشتری پیدا می کند. در ادامه با مواد غذایی سالم برای بهبود مقاومت به انسولین آشنا خواهید شد.
سبزیجات
از آنجا که سبزیجات سرشار از فیبر و کم کالری هستند گزینه مناسبی برای کنترل قند خون می باشند. این مواد غذایی آهسته تر هضم می شوند و قند خون را به سرعت بالا نمی برند. به همین دلیل توصیه می شود انواع سبزیجات تازه یا منجمد مانند گوجه فرنگی، لوبیا سبز، فلفل دلمه ای، اسفناج و انواع کلم در برنامه غذایی حتما وجود داشته باشند.
میوه ها
میوه ها نیز برای بهبود مقاومت به انسولین بسیار مناسب هستند. میوه ها سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر می باشند. میوه های تازه یا کنسرو شده بدون شکر می توانند انتخاب مناسبی برای رژیم غذایی باشند. مصرف آب میوه ها حتی آب میوه هایی که روی آنها عبارت “بدون قند افزوده” ذکر شده منع شده است زیرا قند دارند. می توانید از میوه هایی مانند سیب، انواع توت، آلو و هلو که فیبر بالایی دارند در رژیم خود استفاده کنید.
غلات کامل
برای بهبود مقاومت به انسولین بهتر است از غذاهای سبوس دار استفاده شود. این غذاها حاوی مقدار بالایی مواد معدنی، ویتامین و فیبر هستند. کربوهیدرات های سالم، کامل و فرآوری نشده منبع سوخت بدن هستند و باید استفاده شوند. می توانید از غلات سالم و فرآوری نشده مانند گندم سبوس دار، جو دوسر، برنج قهوه ای و کینوا استفاده کنید و بهتر است این مواد را با مقداری پروتئین و چربی مصرف کنید تا قند خون سریع بالا نرود.
حبوبات
حبوبات نیز حاوی فیبر بالایی هستند و سطح قند خون را به آرامی بالا می برند. بنابراین می توانید در رژیم خود از آنها نیز استفاده کنید.
لبنیات
برای استفاده از لبنیات باید به سراغ شیر و ماست کم چرب بروید و لبنیات پرچرب را از رژیم خود حذف کنید زیرا چربی اشباع موجود در غذاهای حیوانی با مقاومت به انسولین مرتبط هستند.
ماکیان و گوشت قرمز
این مواد غذایی نیز برای بهبود مقاومت به انسولین موثر هستند. در مورد ماکیان باید پوست آنها را پیش یا پس از پخت جدا کنید زیرا چربی بالایی دارند.
گوشت گاو، گوساله و یا بره را نیز بدون چربی باید مصرف نمایید. همچنین در مورد گوشت چرخ کرده نیز از نوع کم چرب استفاده کنید و یا آن را با بوقلمون چرخ گرده جایگزین کنید.
ماهی
از آنجا که ماهی ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند می توانند به کاهش بیماری های قلبی یاری رسانند. در بیماران مبتلا به دیابت بیماری های قلبی بسیار شایع هستند. بنابراین ماهی ها نیز می توانند در روند بهبود مقاومت به انسولین موثر باشند.
چربی های سالم
چربی های سالم برای بدن ضروری هستند. این چربی ها نقش مهمی در سرعت هضم غذا دارند و از طرفی اسیدهای چرب ضروری بدن را تامین می کنند. برای دریافت این چربی های سالم می توانید از آجیل ها و دانه ها استفاده کنید که سرشار از فیبر، چربی های سالم، منیزیم و پروتئین هستند و کربوهیدرات کمی دارند. هر چند باید دقت داشته باشید آجیل حاوی شکر و نمک نباشد زیرا ارزش غذایی آنها پایین می آید.
غذاهای مضر در روند بهبود مقاومت به انسولین
برخی غذاها تاثیرات بسیار منفی بر روی قند خون دارند. بنابراین لازم است که از مصرف این غذاها پرهیز شود. مواردی که در ادامه می آیند باید تا حد امکان از رژیم غذایی افراد در معرض مقاومت به انسولین یا مبتلا به آن حذف شوند:
- نوشیدنی های الکلی
- نوشیدنی های شیرین از جمله آبمیوه و نوشابه
- تنقلات شیرین مانند کیک، بستنی یا شکلات
- سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و ذرت
- غذاهای سرشار از چربی های اشباع مثل کره و لبنیات پرچرب
- غذاهای سرخ شده
- تنقلات فرآوری شده و غذاهای بسته بندی شده
- غلات تصفیه شده مانند نان سفید، برنج سفید و ماکارونی تهیه شده با آرد سفید که نسبت به غلات کامل، فیبر کمتری دارند.
مجله سلامت داروخانه آنلاین مطالعه مطالب زیر را به شما پیشنهاد می دهد :
- سندروم مقاومت به انسولین چه مشکلاتی را برای سلامتی ایجاد می کند؟
- آمپول انسولین در بدن چه می کند؟
- کنترل دیابت چگونه امکان پذیر است ؟
