مصرف ویتامین های گروه ب برای اطمینان از عملکرد صحیح سلولهای بدن ضروری است. این ویتامین ها به بدن کمک می کنند تا غذا را به انرژی تبدیل کند، سلولهای خونی جدید بسازد و به حفظ سلامت سلولهای پوستی، سلولهای مغزی و دیگر سلولهای بدن کمک کند. به همین دلیل شناخت این ویتامین ها و مصرف درست آنها اهمیت بسیار زیادی دارد.
شما می توانید جهت خرید قرص ب کمپلکس از طریق وب سایت داروخانه آنلاین اقدام نمایید.
انواع ویتامین های گروه ب
ویتامین هایی که در این دسته قرار می گیرند به هشت نوع ویتامین تقسیم می شوند و هر کدام عملکرد خاصی در بدن دارند. این ویتامین ها به شرح زیر هستند:
- تیامین یا ویتامین ب 1
- ریبوفلاوین یا ویتامین ب 2
- نیاسین یا ویتامین ب 3
- اسید پانتوتنیک یا ویتامین ب 5
- ویتامین ب 6
- بیوتن یا ویتامین ب 7
- فولات یا ویتامین ب 9
- ویتامین ب 12
اگر تمامی این ویتامین ها در یک مجموعه جمع شوند به آن ویتامین، ویتامین ب کمپلکس گفته می شود. این ویتامین ها اغلب از طریق رژیم غذایی سالم در بدن تامین می شوند. با این وجود، پزشکان توصیه می کنند در صورت کمبود این ویتامین ها از مکملهای غذایی استفاده شود.
تیامین یا ویتامین ب 1
تیامین یا ویتامین ب 1 یکی از ویتامین های گروه ب است که در قلب، کلیه، کبد و مغز وجود دارد. بدن برای انجام کارهای زیر به این ویتامین نیاز دارد:
- تجزیه مولکول های قند (کربوهیدرات) از غذا
- ایجاد و ساخت انتقال دهنده های عصبی خاص (مواد شیمیایی مغز)
- تولید اسیدهای چرب
- سنتز برخی هورمون ها
مواد غذایی حاوی این ویتامین به شرح زیر هستند:
- غلات سبوس دار و نان غنی شده ، غلات ، ماکارونی و برنج
- ماهی قزل آلا
- صدف
- حبوبات مانند لوبیای سیاه و سویا
- دانه ها
- آجیل
افرادی که شرایط زیر را دارند معمولا در معرض کمبود تیامین هستند:
- کسانی که به الکل وابسته هستند
- مبتلایان به اچ آی وی یا ایدز
- کسانی که دیابت دارند
- کسانی که نارسایی قلبی دارند
- کسانی که جراحی لاغری انجام داده اند
علائم کمبود تیامین
نشانه های کمبود تیامین در بدن به شرح زیرند:
- کاهش وزن
- اشتها کم
- مشکلات حافظه یا گیجی
- مشکلات قلبی
- سوزن سوزن شدن و بی حسی دست و پا
- از دست دادن توده عضلانی
- رفلکس های ضعیف
بهتر است بدانید که وابستگی به مصرف الکل می تواند باعث کمبود ویتامین ب 1 و بروز سندرم ورنیکه کورساکوف شود. این سندروم خود را با علائمی نظیر مورمور شدن دست و پا و از دست دادن حافظه و گیجی نشان می دهد. اگر این سندروم درمان نگردد ( یعنی ویتامین ب 1 مورد نیاز بدن تامین نشود)، می تواند کشنده باشد.
ریبوفلاوین یا ویتامین ب 2، یکی از ویتامین های گروه ب
ریبوفلاوین یکی از ویتامین های گروه ب است که برای عملکرد های زیر در بدن ضروری است:
- تولید انرژی
- کمک به بدن در تجزیه چربی ها، داروها و هورمون های استروئیدی
- تبدیل تریپتوفان به نیاسین
- تبدیل ویتامین B-6 به یک کوآنزیم مورد نیاز بدن
غذاهای حاوی ریبوفلاوین به شرح زیر هستند:
- غلات صبحانه غنی شده
- بلغور جو دوسر
- ماست و شیر
- قارچ
- بادام
علائم کمبود ریبوفلاوین
به طور کلی؛ باید بدانید که کمبود این ویتامین در بدن نادر است، اما در صورت اختلال غدد درون ریز و یا ابتلا به مشکلات غده تیروئید ممکن است کمبود این ویتامین در بدن رخ دهد. علائم کمبود این ویتامین در بدن به شرح زیرند:
- اختلالات پوستی
- زخم در گوشه های دهان
- تورم دهان و گلو
- لب های متورم و ترک خورده
- ریزش مو
- چشم های قرمز و خارش دار
کمبود ویتامین ب 2 ( یکی از ویتامین های گروه ب) می تواند منجر به کم خونی و یا آب مروارید شود. همچنین، کمبود این ویتامین در دوران بارداری نقایص مادرزادی را افزایش می دهد. افرادی که در شرایط زیر هستند که دچار کمبود این ویتامین هستند:
- کسانی که از رژیم وگان (گیاهخواری) پیروی می کنند یا محصولات لبنی مصرف نمی کنند
- ورزشکارانی که گوشت نمی خورند ، مخصوصاً آنهایی که لبنیات یا سایر محصولات حیوانی را نیز مصرف نمی کنند
- زنانی که باردار یا شیرده هستند، به ویژه آنهایی که گوشت یا محصولات لبنی مصرف نمی کنند
ویتامین ب 3 یا نیاسین
ویتامین ب 3 یکی از ویتامین های گروه ب است. بدن نیاسین را به کوآنزیمی به نام نیکوتینامید آدنین دینوکلوئتید تبدیل می کند که در بیش از 400 واکنش مختلف در بدن حضور دارد. عملکرد این ویتامین در بدن به صورت زیر است:
- تغییر انرژی موجود در کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها به شکلی که بدن می تواند استفاده کند
- انجام فرآیندهای متابولیک در سلولهای بدن
- ارتباط بین سلولها
- حفظ DNA
غذاهای حیوانی مانند گوشت ، مرغ و ماهی سرشار از نیاسین هستند که بدن می تواند به راحتی از آنها استفاده کند. غذاهای گیاهی از جمله آجیل، حبوبات و غلات نیز حاوی نیاسین ( یکی از ویتامین های گروه ب) هستند.
علائم کمبود نیاسین
کمبود این ویتامین در بدن به صورت زیر مشخص می گردد:
- تغییر رنگ قهوه ای روی پوست در معرض نور خورشید
- تکه های پوستی با ظاهر خشن
- زبان قرمز روشن
- استفراغ، اسهال یا یبوست
- سردرد
- خستگی
- افسردگی
اگر کمبود ویتامین ب 3 در بدن جبران نگردد، می تواند منجر به رخداد مشکلات شدید حافظه، تغییرات رفتاری و حتی خودکشی گردد. افرادی که در شرایط زیر هستند از بیشتر در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند:
- کسانی که بی اشتهایی عصبی دارند
- کسانی که به اختلال مصرف الکل مبتلا هستند
- کسانی که به بیماری ایدز مبتلا هستند
- کسانی که به بیماری التهابی روده مبتلا هستند
- کسانی که دارای سندروم کارسینوئید هستند و این سندروم باعث ایجاد تومور در دستگاه گوارش می شود
اسید پانتوتنیک یا ویتامین ب 5، یکی از ویتامین های گروه ب
اسید پانتوتنیک یا ویتامین ب 5 یکی از ویتامین های گروه ب است که برای ایجاد کوآنزیم ها، پروتئین ها و چربی های جدید ضروری است. سلول های قرمز خون اسید پانتوتنیک را در سراسر بدن حمل می کنند، بنابراین بدن از این ماده مغذی در فرآیندهای مختلف برای تولید انرژی و متابولیسم استفاده می کند. غذاهای زیر حاوی ویتامین ب 5 هستند:
- جگر گاو
- قارچ های شیتاکه
- مرغ
- ماهی تن
- آووکادوها
- غلات صبحانه غنی شده
علائم کمبود اسید پانتوتنیک
علائم کمبود ویتامین ب 5 (یکی از ویتامین های گروه ب) به شرح زیرند:
- بی حسی و سوزش دست و پا
- سردرد
- تحریک پذیری
- بی قراری و کم خوابی
- کمبود اشتها
افرادی که جهش ژنی خاصی به نام جهش نورودژنراسیون 2 دارند بیشتر در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند.
ویتامین ب6، یکی از ویتامین های گروه ب
ویتامین ب6 یکی از ویتامین های گروه ب است که با نام پیریدوکسین نیز شناخته شده است. این ویتامین در بیش از 100 واکنش آنزیمی حضور دارد. وجود این ویتامین برای عملکردهای زیر در بدن ضروری است:
- متابولیسم آمینواسیدها
- تجزیه کربوهیدرات ها و چربی ها
- رشد مغز
- تقویت سیستم ایمنی
غنی ترین منابع ویتامین B-6 عبارتند از:
- نخود
- ماهی تن
- ماهی سالمون
- سیب زمینی
- غلات غنی شده
علائم کمبود ویتامین B-6
علائم کمبود این ویتامین به شرح زیرند:
- کم خونی
- پوسته پوسته شدن روی لب ها
- ترک در گوشه های دهان
- زبان متورم
- سیستم ایمنی ضعیف
- گیجی
- افسردگی
افرادی که در شرایط زیر هستند، بیشتر در معرض کمبود ویتامین ب 6 ( یکی از ویتامین های گروه ب) هستند:
- کسانی که به بیماریهاب کلیه مبتلا هستند و یا پیوند کلیه انجام داده اند
- کسانی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند
- کسانی که به بیماری کرون مبتلا هستند
- کسانب که به کولیت زخمی مبتلا هستند
- کسانی که به اختلالات خود ایمنی مانند آرتریت روماتوئید مبتلا هستند
- کسانی که وابستگی به الکل دارند
بیوتن، یکی از ویتامین های گروه ب
بیوتن یکی از ویتامین های گروه ب است که نقش مهمی در حفظ سلامت مو، پوست و ناخن دارد. از وظایف دیگر این ویتامین در بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تجزیه چربی ها ، کربوهیدرات ها و پروتئین ها
- ارتباط بین سلولهای بدن
- تنظیم DNA
غذاهای زیر حاوی بیوتن هستند:
- تخم مرغ
- ماهی سالمون
- گوشت گاو
- دانه های آفتابگردان
علائم کمبود بیوتین
علائم کمبود بیوتین عبارتند از:
- نازک شدن مو
- بثورات پوستی پوستی ، بینی و دهان
- ناخن های شکننده
- افسردگی
- خستگی
افرادی که شرایط زیر را دارند، بیشتر از دیگران در معرض کمبود بیوتن قرار دارند:
- افراد مبتلا به اختلال متابولیک به نام کمبود بیوتینیداز
- افراد مبتلا به اختلال مصرف الکل
- زنان باردار یا شیرده
برای خرید مکمل های ویتامین ب به کجا مراجعه کنیم؟
اگر می خواهید مکمل های ویتامین ب مانند قرص ویتامین ب کمپلکس، مولتی ویتامین، قرص ویتامین ب1، قرص ویتامین ب6، قرص ویتامین ب7، قرص ویتامین ب 9 و قرص ویتامین ب 12 را سفارش دهید، می توانید به سایت داروخانه آنلاین مراجعه کنید. محصولاتی که در داروخانه آنلاین هستند دارای مجوزهای بهداشتی هستند و شما می توانید با خیال راحت محصول مورد نظر خود را خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
مجله سلامت داروخانه آنلاین مطالعه مطلب زیر را به شما پیشنهاد می دهد :
