پودر پروتئین کازئین ماسکالی نوعی پروتئین هست که در شیر و محصولات لبنی یافت می شود. کازئین یکی از دو پروتئین اصلی شیر می باشد و دیگری پروتئین وی است. کازئین حدود 80 درصد از کل محتوای پروتئین شیر گاو را تشکیل می دهد.کازئین یک پروتئین کامل است، به این معنی که حاوی تمام آمینو اسید های ضروری است که بدن برای رشد و ترمیم به آن نیاز دارد.
پودر پروتئین کازئین ماسکالی چیست
پودر پروتئین کازئین ماسکالی این نوع پروتئین به طور آهسته در دستگاه گوارش هضم می‌شود و برای مدت طولانی‌تری احساس سیری در افراد را ایجاد می کند. این باعث می شود که افراد در دوران رژیم های کاهش وزن از این مکمل ورزشی استفاده کنند. زیرا با استفاده از این پودر پروتئین مدت زمان بیشتری در فاز سیری و اشباع بودن قرار می گیرند و به کاهش وزن و حفظ وزن بدن کمک بسیار زیادی انجام میدهد.
مواد تشکیل دهنده پودر پروتئین کازئین ماسکالی
پودر پروتئین کازئین ماسکالی از بهترین نوع پروتئین کازئین یعنی میسلار کازئین تشکیل شده است. این پودر پروتئین با داشتن 16 گرم پروتئین کازئین در هر پیمانه افراد را برای ریکاوری و ترمیم بافت عضلانی در مدت زمان طولانی در شب یا روز حمایت می کند کربوهیدرات به کار رفته در این مکمل ورزشی تنها 1.50 گرم می باشد که این پودر پروتئین را به مکملی کاملا رژیمی تبدیل کرده است.
آمینو اسید های به کار رفته در این مکمل پروتئین شامل 17 نوع می باشد که آمینو اسید های ضروری و غیر ضروری را با دوز بالا در بر می گیرد
میسلار کازئین موجود در پودر پروتئین کازئین ماسکالی چیست
در حالی که آب پنیر شامل 20٪ پروتئین شیر است، کازئین 80٪ باقی مانده را تشکیل می دهد. یک لیتر شیر حاوی 32 گرم پروتئین کلی که شامل 26 گرم کازئین و 6 گرم پروتئین وی است. مانند پروتئین وی، کازئین یک پروتئین کامل است که تمام آمینو اسیدهای ضروری مورد نیاز بدن برای رشد و ترمیم را فراهم می کند.
همچنین مانندپروتئین وی، انواع مختلفی از کازئین وجود دارد که ارزش غذایی آنها تحت تأثیر نوع فرآوری آنها با یکدیگر متفاوت است. پروتئین میسلار یکی از انواع پودر کازئین هست که مدت زمان هضم و جذب بیشتری نسبت به ما بقی پروتئین های دیگر دارد و مدت زمان بیشتری آمینو اسید ها را برای ریکاوری و رشد عضلات در اختیار بدن قرار می دهد که پودر پروتئین کازئین ماسکالی از نوع میسلار کازئین است.
مزایای استفاده از پودر پروتئین کازئین ماسکالی
- استفاده از پودر پروتئین کازئین ماسکالی دارای مزایای متعددی است. این مزایا شامل موارد زیر می‌شود:
- احساس سیری در مدت زمان طولانی: پروتئین کازئین به طور آهسته در دستگاه گوارش هضم می‌شود و برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری در فرد ایجاد می کند.
- حفظ عضلات: مصرف پروتئین کازئین می‌تواند به حفظ و رشد عضلات کمک کند، به‌ویژه در زمان‌هایی که بدن نیاز به تامین پروتئین دارد مانند پس از ورزش.
- کمک به کاهش وزن: از آنجایی که پروتئین کازئین احساس سیری بیشتری ایجاد می کند، مصرف آن می‌تواند به کنترل وزن و کاهش میزان مصرف غذا کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی: پروتئین کازئین حاوی اسیدهای آمینه مختلفی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
- منبع پروتئین با کیفیت: پروتئین کازئین یک منبع عالی از پروتئین با کیفیت بوده و در تامین نیازهای پروتئینی بدن موثر می باشد.
